Sudedamosios dalys:

• 250g. daržovių asorti (morkos, poras, salieras, petražolės),
• 150g. kumpio,
• 1,5l vandens,
• 1 vidutinio dydžio svogūnas,
• 30g miltų, česnako skiltelė ir Žurek Frubex.

Paruošimo būdas:

1. Iš daržovių asorti išvirk sultinį.
2. Svogūną nulupk, susmulkink ir pakepink svieste.
3. Nukošk sultinį, įdėk Žurek Frubex, įberk miltus.
4. Viską užvirk, pagardink pagal skonį druska ir pipirais.
5. Įdėk supjaustytą kumpį ir sugrūstą su druska česnaką.
6. Patiekti su bulvėmis arba duona.