Ингредиенты:

• 250 г моркови,
• 150 г бекона,
• 1,5 л воды,
• одна средней величины головка лука
• 30 г муки, зубчик чеснока и „Журек Frubex”.

Способ приготовления:

1. Сварить бульон из бекона и набора кореньев.
2. Очистить лук, нарезать и обжарить на масле.
3. Процедить бульон, добавить „Журек Frubex” и немного муки.
4. Поварить все, приправить по вкусу солью и перцем.
5. Добавить нарезанный ломтиками бекон и измельченный чеснок с солью.
6. Подавать с картофелем или хлебом.