Šie agurkai valgyti kaip bulvių miltai, kartais kaip salotoms ar sumuštiniams ingredientas. Po būdamas agurkai savaitę yra aiškus ir aštrus. Potvyniai sudaro druska, aliejus, cukrus, actas, ir svarbiausia čili. Taip pat yra sensacingas kaip užpilas.